I en quiz navigerer deltakerne til hvert stopp og svarer på et flervalgsspørsmål. Matrelaterte spørsmål fungerer utmerket nær restauranter, markeder og spisesteder — deltakerne kan se, lukte og oppleve det de blir quizet om.
Stopp 1 — Markedsgaten
Start ved en gate med matbutikker eller markedsboder. Spørsmål om lokale ingredienser og mattradisjoner passer perfekt her.
Spørsmål: Hvilken av disse er en tradisjonell ingrediens i det klassiske brødet fra dette området?
Alternativ 1: Safran ✓
Alternativ 2: Kanel
Alternativ 3: Kardemomme
Stopp 2 — Det gamle bakeriet
Et bakeri kan være en kilde til inspirasjon, kanskje et spørsmål om bakeriets mest solgte bakst?
Spørsmål: Hva heter det tradisjonelle bakevarket som dette bakeriet er mest kjent for?
Alternativ 1: Bløtkake
Alternativ 2: Fastelavnsbolle ✓
Alternativ 3: Skolebolle
Stopp 3 — Krydderbutikken
En lokal krydderbutikk med røtter fra 1800-tallet fortjener kanskje å bli løftet frem litt?
Spørsmål: Hvilket krydder gir den gule fargen i en klassisk curryrett?
Alternativ 1: Safran
Alternativ 2: Gurkemeie ✓
Alternativ 3: Paprika
Stopp 4 — Drikkestoppet
Kafeer, tebutikker og bryggerier gir en naturlig pause i vandringen — og morsomme spørsmål om drikkekultur.
Spørsmål: Hva betyr «kos» for en typisk nordmann?
Alternativ 1: Et raskt lunsjtilbud
Alternativ 2: En hyggelig stund med noe varmt å drikke ✓
Alternativ 3: Et formelt middagsselskap
Stopp 5 — Mathallkvarteret
Avslutt ved et sted som oppsummerer den lokale matkulturen. Et avsluttende spørsmål som knytter sammen hele vandringen gjør avslutningen meningsfull.
Spørsmål: Hvilken matrett anses å være Nordens eldste bevarte oppskrift?
Alternativ 1: Kjøttkaker
Alternativ 2: Ertesuppe ✓
Alternativ 3: Rakfisk